Malzemeler
• 1/2 kg kıyma,
• 1/2 kg. yeni dünya,
• Tuz, karabiber.

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1-2 adet hazır pide
Kebabi
• 1 kg koyun kıyması
• 1 yemek kaşığı zeytinyaği
• 1 büyük domates
• 1 büyük soğan
• 2 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı kirmizibiber
• 1 demet maydanoz
• 1 bardak et suyu

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr. kebaplık et,
• 100 gr. kuyruk,
• 3-4 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı biber salçası,
• 1 çorba kaşığı domates salçası,
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı,
• Arzuya göre kırmızı biber, karabiber ve tuz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1,5 kg. Kuzu Kol veya But
• /2 su bardağı un
• 4/3 su bardağı Yoğurt
• 4,5 bardak su
• 1,5 çorba kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı Kaşar
• Tuz, karabiber
• Kırmızı toz biber

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 45 g (3 çorba k.) Sana
• 250 g kol veya buttan kuzu eti (ufak kuşbaşı doğranmış)
• 250 g (3 adet orta boy) soğan (piyaz doğranmış)
• 200 g konkase domates
• Tuz, karabiber
• 1 demet maydanoz
• 10 adet 60 g`lık hazır milföy hamuru (donmuş)
• 15 g (2 çorba k.) un
• 1 yumurtanın sarısı

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1 kg. koyun yada kuzu eti
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğanın suyu
• 3 adet domates
• 6/7 adet yeşil biber
• Tuz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 4 adet soğan,
• Yarım kg.kıyma,
• 1 çorba kaşığı salça,
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ,
• 1 su bardağı su,
• Karabiber,tuz, Kırmızıbiber

Tarifin devamı… »