Malzemeler
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 3 çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 3 orta boy soğan
• 1 kahve ficanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 orta boy domates veya
• 1 yemek kaşığı salça Kırmızıbibe kimyon? karabiber ( ölçüsü isteğe bağlı)
• 1 demet yeşil soğan(4?5 adet)
• 3/4 adet yeşil biber
• 1/2 demet maydanoz
• Marul veya yeşil salata

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr köftelik kıyma
• 3 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karbonat
• 15 adet mantar
• 7/8 dal taze soğan
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet domates
• 2/3 adet sivri biber
• 1 kase rende kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, köfte baharı

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 6 bardak kırmızı mercimek,
• 1 bardak simit,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 2 tane kuru soğan,
• 1/2 bardak sıvı yağ,
• 2 demet maydanoz,
• 250 gr. yeşil soğan,
• 250 gr. yeşil sarımsak,
• Tuz ve kırmızıbiber,
• Yeteri kadar su.

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr köftelik ince bulgur
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
• Bir tutam tuz
Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 3 su bardağı pirinç
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rende kaşar
• 2 adet taze soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz, karabiber
Kızartmak İçin
• Sıvı yağ

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr. Kıyma
• 1 adet büyük Patates
• 1,5 su bardağı Bulgur
• 1 adet Soğan
• 2 adet Yumurta
• 1 paket Peksimet
• 1,5 su bardağı Su
• Kimyon, Karabiber
• Tuz

Tarifin devamı… »