Malzemeler
• 250 gr. ekmek içi, kuru 125 gr. Parmıcan peyniri
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 12 adet piliç kanadı, ortadan ikiye kesilmiş
• 175 gr. eritilmiş tereyağı ya da margarin
• Marul, servis için tercihe bağlı olarak 2 adet limon, dilimlenmiş
Malzemeler
• 500 gr. mercimek,
• 500 gr. bulgur,
• 2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
• Yarım yemek kaşığı tuz,
• 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
• Yarım su bardağı zeytinyağı,
• 2 lt. su.
Malzemeler
• 2 bardak bulgur
• 1 bardak yeşil mercimek
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 4 bardak et suyu veya su
• Tuz, karabiber
Malzemeler
• 2 su bardağı kırmızı mercimek,
• 1 su bardağı bulgur,
• 1 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası(karışık olarak),
• Yeterince su, tuz,
• 1 yemek kaşığı k.biber, * 2 baş soğan,
• 1 su bardağı sıvı yağ.
Malzemeler
• 1 adet Lahana
• 1 adet Havuç
• 1 adet Dereotu
• 1 adet Soğan
• 2 su bardağı Pirinç
• Yarım su bardağı Zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı Şeker
• Dolmalık Fıstık, Kuş Üzümü, Tarçın
• Yenibahar, Karabiber ve Tuz
Malzemeler
• 200 gr.kıyma,
• 3 adet sivribiber,
• 1 adet soğan,
• 1 su bardağı bulgur,
• 2 çorba kaşığı salça,
• Maydanoz,
• 2 su bardağı su,
• Tuz, karabiber
Malzemeler
• 2 bardak pirinç
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 bardak et suyu
• 500 gr kestane
• Tuz
Son Yorumlar