Malzemeler
• 3 su bardağı Domates suyu
• 4 yemek kaşığı sıvı margarin
• 3 su bardağı Et suyu
• 1 yarım su bardağı Süt
• 2 yemek kaşığı Un
• 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
• Tuz,  Karabiber
Garnetür
• 3-4 yemek kaşığı Krema

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 60 gr (4 çorba k.) margarin
• 60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
• 1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
• 250, 350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 1/2 çay k. Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 100 ml (2/5 su bardağı) krema
• 50, 75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 4 yemek kaşığı sıvı margarin
• 2 adet pırasa
• 1 adet kereviz
• 4 adet taze soğan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 6 su bardağı tavuk suyu (2 adet tavuk bulyon=1 paket tavuk toz bulyon)
• Tuz, karabiber

Tarifin devamı… »

Malzemeler
köftesi için
• 500 gr. kıyma
• ½ pk. köfte harcı
• 1 ½ çay bardağı su
• ½ sb. pirinç
• ½ demet maydonoz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 250 gr. Kıyma
• 1 adet Yumurta
• 1 dilim bayat Ekmek
• 2 çorba kaşığı Kıyılmış Maydanoz
• 5 su bardağı Et Suyu
• Tuz ve Karabiber

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr dondurulmuş mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır 3 çorba kaşığı margarin
• 1 küçük soğan
• 2 çorba kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• 2 su bardağı su , etsuyu veya tavuk suyu ( et suyu kullandığınızda yağı 2 kaşığa indirin.)
• 5-6 dal maydanoz
• Tuz, karabiber

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1-2 çorba kaşığı kıyma
• 2 adet domates
• 2 çay bardağı arpa şehriye
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 adet sivribiber
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• 5 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Tarifin devamı… »