Malzemeler
• 1/2 kg kıyma,
• 1/2 kg. yeni dünya,
• Tuz, karabiber.

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1-2 adet hazır pide
Kebabi
• 1 kg koyun kıyması
• 1 yemek kaşığı zeytinyaği
• 1 büyük domates
• 1 büyük soğan
• 2 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı kirmizibiber
• 1 demet maydanoz
• 1 bardak et suyu

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 500 gr. kebaplık et,
• 100 gr. kuyruk,
• 3-4 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı biber salçası,
• 1 çorba kaşığı domates salçası,
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı,
• Arzuya göre kırmızı biber, karabiber ve tuz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1 kg taze fasulye (ayıklanıp, ince dilimlendikten sonra yıkanmış ve süzdürülmüş)
• 200 g (2 orta boy) soğan (ince doğranmış)
• 200 g konkase domates
• 1 çay k. tuz, 1 çay k. tozşeker
• 125 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı
• 500 ml (2 su bardağı) su

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1 kg. taze fasulye
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kesme şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 su bardağı su
• Tuz

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 8 adet orta boy enginar
• 1 çorba kasigi un
• 1 limon suyu
• 4 bardak su
• 1 tatli kasigi tuz.
• 1 büyük domates
• 1,5 su bardagi pirinç
• 1 çay bardagi zeytinyagi
• 3 adet orta boy sogan
• 1 çorba kasigi dolmalik fistik
• 1`er tatli kasigi tuz, karabiber, yenibahar ve nane
• 3 su bardagi su
• Yarim demet dereotu

Tarifin devamı… »

Malzemeler
• 1 kg. dolmalık biber
• 2,5 su bardağı pirinç
• 4 adet büyük boy soğan
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı dolmalık fıstık
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 3 tatlı kaşığı yeni bahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı

Tarifin devamı… »